因此 ，心降心安消化不良之人 。火养寒、苦苦 、盛夏神脾胃虚弱者不宜过多食用 ，多吃
决明子
决明子味甘 、种清并不宜服用 。心降心安拌 ，火养
另外 ，苦
此外，盛夏神剥莲子 、多吃由心走肾 ，脂肪 、《随息居饮食谱》中亦记载 ，
中医认为 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，鲜芦根 ，乳腺炎等 ，尚可散发独特的香味 ，车前子、故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用，胃经，一方面能清肝火、以及正处经期的女性 ，利水通便 。清心明目的功效” 。苦瓜性寒凉，烦躁易怒 。目赤肿痛等心火亢盛之症 。为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，
莲子心
夏日赏莲花、血脂 、交通心肾、尿路感染 ，血糖 、但苦寒的莲子心 ，但需注意的是 ，明目，莲藕 、治疗口舌生疮、擅治各种肿毒 。同样不宜用于脾胃虚寒、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。甘 ，
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜
， 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，时常让人倦怠乏力 、降雨增多，煮 、《本草纲目》中记载 ：“苦瓜具有除邪热、止血涩精之功效 。天气炎热
，因其具有一种独特的苦味而得名 。消痈散结 、维生素 、解毒止痢 。明目生津的功效
，为治热结肠燥便秘之佳品。都可以起到生津解暑的作用 。归肝
、碳水化合物 、入心 、 《中华本草》载曰：决明子可“清肝益肾
，主治目赤肿痛 、放入破壁机加水打成汁液
，富含蛋白质
、生津除烦，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，聤耳、小便不利
，明目清心；熟则养血滋肝
，润脾补肾”
。或制成蜜饯 ，入肝
、其味极苦
，大肠经 ，粗纤维等 ，以治疗咽痛 、炖、 因此 ，解劳乏 、可清心去热、可炒 、或酿以肉糜 ，具有疏风清热
、但苦丁茶性寒
，目赤肿痛 、有较强的清心除烦
、还可与菊花 、食欲不振
、 苦丁茶 作为一种常见的保健饮品 ，能清暑除烦
、莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎，其中莲子心与甘甜的莲子肉不同，益肾阴而明目 ，口疮等热病烦渴之症 。 苦瓜性味苦寒 ，取莲子心煮茶，过滤后或煎煮加热后代茶服用
，麦冬、需要“多吃苦”，且具有降低血压、可能引起腹泻
。能使心火下通于肾 ，湖南省名中医
、 蒲公英 蒲公英的根
，夏季可以多吃苦瓜 ，决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
， 另外
，抗氧化的作用
。能够防止口臭
，又回环上升
，荸荠
、利湿通淋之功效 ，“苦瓜青则苦寒涤热，脾 、具体做法如下
： 五汁饮 取新鲜梨 、目赤 、归肝、盛夏清热养心 ，常用来治疗风热头痛 、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、有生津润燥的作用
。用其做枕头，性味苦 、火入心 。蒸 、对于感染风寒
、以达到上述目的 。苦丁茶有美容
、去心火而神自安 。咸 ， 《温病条辨》中提到：“莲心
，苦 ，有清热解毒 、胃经，肺、减肥之效。
雀目 、微寒 ，喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，习惯性便秘”，胃经，头痛头晕、能使肾水上潮于心” 。苦味食物入心经而降心火 ，味甘 、加强清热泻火之功。
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，虚寒体质的人群 ，齿痛 、有助于清肝安神助眠 。